Je vous invite à faire un petit point sur les cultures bio en avril 2014 au potager.
J’essayerais cette année d’être plus rigoureux que l’an passé afin de vous présenter un suivi régulier de mes cultures biologiques.
Ma pépinière de plants en avril
Semis en alvéoles
J’aime semer les salades, betteraves ou encore le persil, en pépinière, dans des plaques alvéolées. En procédant ainsi, les plants ne souffrent pas du repiquage (ils sont plantés avec la motte).
Semis en terrine et repiquage en godets
Les légumes lents à se développer – aubergines, poivrons, tomates, choux, céleri-rave, céleri-branche – sont semés en terrine puis repiqués en godet. Contrairement aux légumes semés en alvéoles, ceux-ci apprécient un bon repiquage.
Semis en godets
Les grosses graines comme celles de concombres, courges, courgettes, melons, pastèques, artichauts, rhubarbe…sont semés directement en godets. Des semis directs sont évidemment possibles, mais, bien que plus résistants, ils restent néanmoins plus aléatoires et les jeunes poussent sont appréciés par de nombreux animaux (donc pas très fiables pour un professionnel).
Quelques pieds de concombres et de courgettes ont d’ores et déjà pris place dans ma grande serre de culture.
Semis en pépinière pleine terre
Pour semer en pépinière pleine terre, j’utilise un petit semoir à main (voir ici). Ce semoir peut également être utilisé pour les semis en ligne (du fait des surfaces importantes à semer, j’utilise un semoir de précision à pousser). Correctement utilisé, il permet des semis plutôt réguliers.
2 semis de poireau ont été effectués en pépinière pleine terre (avec du terreau ajouté) :
- Le premier, des jaunes Gros du Poitou pour des récoltes en fin d’hiver a eu lieu en février et a relativement bien levé.
- Le second, des poireaux Géants d’Hiver, est superbe : levée impeccable, répartition parfaite… mon plus beau semis de poireau à ce jour !
Pour plus de précisions, voir l’article sur la production de plants bio.
Semis et Plantations directs en avril
Sous abri
Sous abri (tunnel de culture), j’ai semé directement en terre, dès le mois de février, des radis (y’en a plus), des carottes (ça n’a pas levé…graines trop vieilles sans doute ? j’ai donc refait un semis de rattrapage – avec d’autres graines – qui a levé rapidement), des navets hâtifs (bons à consommer), ainsi que des petits-pois.
Comme tous les ans, je suis particulièrement fier de ma culture de pommes de terre nouvelles (Belle de Fontenay) plantées cette année le 18 février…Premières récoltes très bientôt !
Des tomates précoces (Monda) ont maintenant pris place dans les buttes-lasagnes nouvellement créées pour elles (je vous en reparlerai très bientôt) sous ma grande serre de culture.
En extérieur
Des fèves ont été semées au mois de novembre. Après un hiver très pluvieux, elles ont apprécié le retour du soleil !
Grâce à ma Grelinette, j’ai pu rapidement travailler quelques petites parcelles (les passages du motoculteur ou du tracteur étaient impossibles.) pour planter rapidement début mars des oignons (tout d’abord des blancs puis des jaunes Sturon et rouges Red Baron), de l’ail (je n’avais pu en planter que très peu à l’automne) ainsi que des échalotes Jermor.
Des petits pois nains Douce Provence ont également pu être semés pendant la deuxième quinzaine de mars.
Les premiers semis en extérieur de carottes, panais et radis ont été effectués à la fin du mois de mars.
Les pommes de terre de conservation (variété Allians) ont été plantées la semaine dernière.
Les vivaces en place en avril
Des asperges sont en place depuis maintenant 3 ans et les premières récoltes ont été effectuées en début de mois. On se régale !
Comme chaque printemps, les topinambours redémarrent fièrement, tout comme la consoude (plantée en hiver 2012/2013) ou encore de la tanaisie.
Je vous ai parlé il y a quelques semaines de ma plantation de fraises Mara des Bois… Ça pousse !
Les premières récoltes en avril
J’ai récolté mes premiers radis (variété rouge écarlate) à la mi-mars.
Quelques premières salades (laitues à couper blondes et rouges et batavia dorée de printemps) et de l’aillet complètent ces premières récoltes…
Heureusement qu’il me reste encore de la pommes de terre de conservation, des poireaux jaunes Gros du Poitou et un peu de céleri-branche (qui a résisté à cet hiver exceptionnellement doux…).
Mais d’ici quelques jours, je récolterai les premières pommes de terre nouvelles…
