Je tiens dans un premier temps à remercier Gilles de m’avoir invité sur son blog. Je m’appelle Aurélien et je suis passionné par le jardinage, surtout au potager. Ha, je cultive bio, bien entendu ! Vous pouvez également me retrouver sur mon blog : Tous au Potager.
Aujourd’hui, je suis là pour vous parler de l’Achillée millefeuille, une plante médicinale souvent considérée comme une « mauvaise herbe » dans les planches de cultures, mais appréciée par les jardiniers biologiques et tout particulièrement par les biodynamistes.
Rencontre avec l’achillée
L’Achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante vivace qui fait partie de la grande famille des Asteracées.
Elle atteint une hauteur de 60 à 80 cm en général, mais peut dans certains cas mesurer plus de 2 mètres !
C’est une plante qui apprécie les milieux plutôt secs.
Discrète, il faut attendre sa floraison qui s’épanouit de juin à octobre pour reconnaître son inflorescence en capitules de fleurs, blanches ou roses pâles.
Origine du nom scientifique
Achillea vient d’Achille, il fut donné par Linné. Tout le monde connaît le fameux « talon d’Achille », personnage important dans l’Iliade et la guerre de Troie. Achille aurait appris à utiliser l’achillée millefeuille pour soigner ses blessures. Il mourra par la suite d’une flèche tirée par Pâris dans son talon.
Millefolium vient de la forme très découpée de la feuille.
Les propriétés de l’achillée millefeuille
Aujourd’hui l’Achillée millefeuille est surtout utilisée en tant que plante médicinale.
Outre ses propriétés cicatrisantes remontant comme nous l’avons vu à l’Antiquité et qui lui a aussi valu le nom vernaculaire « d’herbe du charpentier » ou encore « d’herbe aux coupures » on l’utilise pour sa capacité à soulager divers maux digestifs ainsi que les douleurs pelviennes de la femme.
En usage interne, elle s’utilise en infusion et en teinture mère.
La culture de l’achillée millefeuille
Où cultiver l’achillée ?
L’achillée appréciera un emplacement ensoleillé à mi-ombre.
Au jardin d’ornement, elle s’invitera agréablement dans vos massifs.
Au potager, il est possible de la laisser se développer parmi la végétation spontanée, elle servira ainsi régulièrement de paillage.
Autre possibilité, c’est de l’incorporer dans les allées enherbées du potager, comme une pelouse, il est possible de la tondre et elle résiste très bien au piétinement.
Au verger, laissez l’achillée se développer au pied de vos fruitiers.
Multiplication de l’achillée
L’achillée se multiplie de diverses façons :
- Par semis en pépinière, d’avril en juillet, en terrine dans un mélange bien drainé. La levée arrive au bout de 15 jours à 3 semaines. Maintenez bien la terrine humide. Semailles propose des graines à prix très abordable.
- Par bouturage, pour les variétés horticoles, c’est très bien, car l’achillée s’hybride facilement par semis.
- Par division de touffe. Idem que pour le bouturage.
Utilisations de l’achillée millefeuille au jardin en permaculture
Plante compagne idéale, l’Achillée millefeuille repousse les insectes dits nuisibles aux cultures par son odeur âcre et non appétante.
Par ailleurs, ses capitules de fleurs sont très appréciés par les pollinisateurs (abeilles, papillons) et autres insectes auxiliaires dont les redoutables syrphes.
Une décoction non diluée (100g/L) de capitules fraîches va activer la décomposition du compost.
En préventif, une macération de fleurs sèches (20g/L) limitera les maladies cryptogamiques, dont le mildiou.
En biodynamie l’achillée millefeuille est l’une des sept plantes qui permet de guérir le sol, elle rentre dans le préparat 502. Elle est utilisée, entre autres, pour améliorer la fumure.
L’achillée est comestible
L’achillée millefeuille est comestible, mais son amertume modérera votre consommation. Mettez par exemple quelques fleurs dans une salade.
L’achillée rentrera enfin dans la composition d’un foin de qualité pour vos animaux.
Et vous, connaissez-vous l’achillée millefeuille ? L’avez-vous déjà utilisée au potager naturel ?
