Le fumier est un matériau naturel constitué de déjections animales et de litières (souvent de la paille).
Ce matériau issu du monde animal a toute sa place dans un jardin potager… Mais il doit être utilisé avec précaution.
Chaque espèce animale produit en effet des déjections avec des caractéristiques qui lui sont propres. Le fumier qui en résulte sera dès lors adapté ou non à tel ou tel type de sol.
De même certaines cultures l’apprécieront… D’autres non.
C’est ce que je vous propose de voir plus en détail ci-dessous.
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