Lydia et Claude Bourguignon, agronomes, spécialistes de la vie des sols, nous expliquent pourquoi l’agriculture marche sur la tête… Et comment nous pourrions mieux faire !
Gilles le Jardinier Bio
La Culture de la Carotte
La culture de la carotte sans engrais ni traitements chimiques n’est pas des plus faciles au potager naturel. Pourtant, s’adaptant à tous les climats, la carotte figure parmi les légumes les plus cultivés en France. La carotte se consomme en effet en toutes saisons, crue ou cuite, voire lacto-fermentée. Et …
Comment planter un arbre fruitier ?
Vous avez un peu d’espace dans votre jardin, pensez à planter un arbre fruitier… Ou mieux encore plusieurs ! Récolter et déguster ses propres fruits au pied de l’arbre est, en effet, un bonheur incomparable. Mais avant de voir comment planter un fruitier, réfléchissons déjà aux espèces qu’il est possible …
Que semer et planter en novembre au jardin ?
Que semer et planter au potager en novembre ? Quels sont les travaux à effectuer au jardin ? C’est parti… Les travaux au potager en novembre Après avoir nettoyé les parcelles de cultures estivales, quelques travaux restent à effectuer, notamment dans le but de protéger les cultures encore en place, …
Comment arroser ?
Bien arroser est une base pour espérer de belles récoltes au potager naturel, et plus largement un joli jardin. L’eau joue en effet un rôle vital dans le développement des plantes. Une gestion réfléchie de l’eau constitue par ailleurs un principe fondamental de la permaculture. L’eau est précieuse et parfois …
Cultivez des Fèves !
La culture des fèves est en soi peu exigeante, tant au niveau du climat (les fèves supportent des gelées jusqu’à -4° C, mais repartent après une gelée plus forte) que du sol (bien que préférant un sol riche en humus). Originaire d’Asie (dans les environs de la mer Caspienne), la …
Mes 5 règles d’or du Jardinage Biologique
Je vous présente aujourd’hui 5 règles essentielles pour bien réussir en jardinage biologique. Bien commencer avec un choix judicieux de variétés Choisissez des variétés de légumes adaptées à votre région et à votre climat. Regardez autour de chez vous, demandez aux anciens. Vous trouverez une grande richesse de variétés légumières …
Au Potager Bio, laissons la Nature aux commandes !
Le jardinier tire une grande fierté de son potager. Il n’est bien souvent satisfait de son travail que lorsque plus aucune « mauvaise herbe » ne dépasse. Mais en voulant trop bien faire, ne risque-t-il pas de perturber cet équilibre naturel si savamment orchestré ? Chaque espèce végétale, selon ses dimensions, selon …
Que semer et planter en octobre au jardin ?
C’est l’automne… Avant de voir que semer et planter en octobre au potager, voyons les travaux à effectuer en cette période. Si vous n’avez pas encore créé votre potager, ou que vous voulez ajouter quelques parcelles, c’est une période adéquate pour agir (voyez ici pourquoi et comment procéder). C’est aussi …
Formation Bio à la Ferme de Sainte-Marthe
La ferme de Sainte-Marthe propose des formations bio aux jardiniers amateurs, mais aussi des formations professionnelles en vue d’une installation en maraîchage bio. Située en Sologne, la Ferme de Sainte-Marthe est bien connue dans le secteur du bio, notamment pour son large choix de semences de variétés anciennes de légumes. …
La Culture de l’Ail
La culture d’ail est relativement simple et s’adapte à presque tous les climats ou types de sol. L’ail parfumera nombre de plats et ses vertus médicinales sont nombreuses. Ce condiment a donc toute sa place dans un potager naturel. Conditions de Culture de l’Ail L’ail (Allium Sativum) appartient à la …